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Feb
09

Vitamina B2 (riboflavina).. Su Importancia

b2

 

La vitamina B2 participa en los procesos de respiración celular, desintoxicación hepática, desarrollo del embrión y mantenimiento de la envoltura de los nervios. También ayuda al crecimiento y la reproducción, así como la mejora del estado de la piel, uñas y cabello.

 

Se encuentra principalmente en carnes, pescados y alimentos ricos en proteínas en general. Su carencia se manifiesta con lesiones en la piel, la mucosa y ojos. Suelen sufrir déficit de esta vitamina personas que ingieren mucho alcohol, fumadores crónicos y personas que siguen una dieta vegetariana estricta (sin huevo ni leche) si no toman suplementos de levadura de cerveza o germen de trigo.

 

 

Alimentos ricos en B2

 

Viseras de res, Levadura de cerveza, Germen de Trigo, Almendras, Coco, Quesos Grasos, Champiñones, Quesos curados y semicrudos, Salvado, Huevos, Lentejas.

 

 

 

 

 


3 Responses to “Vitamina B2 (riboflavina).. Su Importancia”


  1. marzo 2, 2009 a las 7:34 PM

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