Ingredientes.
2 tz. De arroz previamente cocido
3 cucharaditas de aceite
½ Pimiento Morron Picado
1 zanahoria picada finamente
½ calabaza picada en cuadros chiquitos
½ cebolla blanca picada en cuadritos
½ pechuga de pollo picada en pequeños bocados
3 cucharaditas de salsa de soja (soya)
1 cucharadita de consomé de pollo
Elaboración.
En un sartén se calienta el aceite, y se saltea la cebolla por un minuto, se agrega la zanahoria calabaza, chile morron y se sellan todas las verduras con poca sal, se agrega la pechuga y guisan por dos minutos mas, se agrega la salsa soya, el consomé de pollo y el arroz cocido, mezclando bien hasta que el arroz este homogéneo.
Platto Gastronómico 
SE QUE QUEDARÁ RIQUISIMO Y SE VE FACIL.
BUEN PROBECHO
Gracias Luz, espero que te guste, si lo preparas por favor comentanos tu experiencia y que tal te parecio el arroz!.. un abrazo y gracias por visitar mi blog 😀
Hola, muy buena receta. Solo una duda … La verdura debe estar previamente hervida/cocida?
Muchas Gracias.
Buenos dias Joe, las verduras son crudas, al guisarlas con el arroz y colocarle una pizca de sal y pimienta se sellan y concentran su sabor y propiedades naturales, el arroz yakimeshi es verdura durita al comerse, es muy rica te gustara.. saludos 🙂 no te quedan duras ya que al calentarse estas se guisan..
Muchas Gracias por tu pronta respuesta.
Pasa lo mismo con el pollo? Debe ser crudo ?
He leido varias recetas, pero la tuya esta mas facil, y se ve mucho massss rica !!!
Me la voy a pasar en tu blog, jeje
Buen inicio 2011.
Saludos!!
Esta delicioso facil y rapido de hacer, gracias pr la receta! 😀